Remplacer le sucre dans vos recettes quotidiennes : alternatives naturelles et astuces pratiques

En bref

  • Le sucre raffiné tire l’apport calorique vers le haut sans micronutriments compensateurs ; les alternatives naturelles limitent les pics glycémiques.
  • Sept substituts majeurs – stevia, sucre de coco, miel, dattes, sirop d’agave, sirop d’érable,